Kochen am offenen Feuer ist seit Jahrtausenden eine faszinierende Angelegenheit. Gerade in der heutigen Zeit verbinden sich für viele Menschen mit dem Geruch des Rauches…
Mit dem Fahrrad auf kulinarische Entdeckungsreise! Das letzte April-Wochenende steht in Marlow traditionell im Zeichen des größten Radsportereignisses im Norden. Der ScanHaus Cup bietet dabei…
Schöne warme Mai-Tage sind hervorragend geeignet, die Küche nach draußen zu verlagern! Kochen am offenen Feuer. Essen im Schatten der Apfelbäume. Zubereitung von Essen und…
Von Sanitz aus in die Umgebung des Wildkräuterhotels Gutshaus Ehmkendorf Die Tour führt von Sanitz aus ins Recknitztal. Dabei passieren wir das Gut Teutendorf, den…
Mit 13- und 14-jährigen in die Natur? Ja, das geht! Jugendweihevorbereitung mal etwas anders. Aber sinnvoll auf jeden Fall. Bei Naturvölkern ist die Initiation (Übertritt…
Was soll man bloß schenken heutzutage? Noch dazu, wenn es runde Geburtstage sind? Die meisten haben doch schon alles… Wir haben gestern für das Geburtstagkind…
Das malerische Recknitztal, von der Eiszeit mit sanften Hügeln und schönsten Ausblicken geformt, von der Recknitz durchflossen, bietet auch eine reiche Vegetation. Und so manches…
Im zeitigen Frühjahr beginnt es mit den ersten Wildkräutersalaten, dann reicht die wilde Pflanzenvielfalt für ganze Wildkräutermenüs, die zu besonderen Anlässen kredenzt werden und im…
Im Rahmen der Umweltwoche Mecklenburg-Vorpommern, eine Aktion der National- und Naturparke unter Schirmherrschaft des Ministers für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Till Backhaus, waren wir mit…
entdeckt auf einer der Wildkräuterradwanderungen ins Recknitztal – Rundkurs von Sanitz aus mit Einkehr ins Wildkräuterhotels Gutshaus Ehmkendorf